食レポ長野県の老舗チェーン「ラーメン大学」の魅力とおすすめメニュー「こて味噌ラーメン」を紹介してみる
長野県の老舗ラーメンチェーン「ラーメン大学」でおすすめの「こて味噌ラーメン」や店舗の情報をまとめました。
"味噌ラーメン"
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食レポ【閉店】松本市村井町の「麺屋一樹」は貴重すぎる味噌ラーメン専門店だった
松本市村井には独自性のある飲食店があふれているが、なかでも味噌ラーメンを専門とする麺屋「一樹」はかなり独特といってもいい。 松本市村井町の味噌ラーメン専門店「麺屋一樹」 pic.twitter.com/psOnMDdrmB — ショギョウム...
食レポ「くるまやラーメン」の味噌ラーメンを愛してやまない話
長野県民ってラーメン好きよな。 ラーメン店の数がそれを証明してる。 私なんぞもラーメンが大好きなのだが、いかにもなラーメン屋特有の雰囲気が苦手で普段から利用するのは気軽に入れるチェーン店が多かったりする。 そこで今回紹介するのはくるまやラー...
松本市麺屋 壱（松本市）のとんこつみそラーメンと焼肉丼を食べて涙腺が崩壊した話
松本市新村に濃厚な豚骨ラーメンを提供する店舗がある。 「麺屋 壱」だ。 特徴は次のとおり。 濃厚な豚骨ラーメンが人気 見た目とは裏腹にスープが飲みやすい 独特の風味がクセになる 店舗はもともと「ラーメンとん太」だった とん太の愛すべきメニュ...
松本市豊作（松本市）の中山そばとソースカツ丼を食らう。味はもちろんビックリする物を見られます。
そばで有名な松本市中山地区に、絶品の中山蕎麦が食べられる店舗がある。 「豊作」だ。 特長をまとめるとこんな感じ。 ファンが多い「中山蕎麦」を食べられる そばは石挽き手打ち ソースカツ丼がウマウマ 店舗は古民家ならではの優しい雰囲気 めっさレ...
食レポ【テンホウ通販】冷凍ラーメン（タンタンメン）と餃子は実店舗の味と大差ないのか比較してみた
テンホウの通販商品は実店舗の味と変わらないのか比較してみました。冷凍ラーメン（タンタンメン）、餃子にフォーカスをあてて検証しています。
塩尻市【塩尻市】二代目うず潮（居酒屋）のウマウマな肴と酒に酔いしれる
昭和の香りがどことなく漂う塩尻市大門地区。 その一角でウマウマな鮮魚と炭火焼料理を楽しめる名店がある。 二代目うず潮だ。 お疲れサマンサタバサ！！！ けふも浴びるで〜 うず潮、けふは通し営業なので喉を潤しにいらっしゃいまし pic.twit...
塩尻市昭和感たっぷり！ラーメン専科「しんちゃん」の優しさに満ち溢れた１杯を食らう
塩尻市大門商店街に昔ながらの小さなラーメン店がある。 ラーメン専科「しんちゃん」だ。 【新記事】「昭和感たっぷり！ラーメン専科「しんちゃん」の優しさに満ち溢れた１杯を食らう」をup！ ブログ再開１発目は塩尻市大門にある昔ながらのラーメン屋「...
松本市【松本市】居酒屋「一徹」のディープな雰囲気に酔いしれる
松本市寿豊丘にディープな雰囲気をもつ居酒屋がある。 居酒屋『一徹』だ。 おはようございます。 昨夜は憧れの居酒屋『一徹』に初入店。想像どおり昔ながらの居酒屋でご飯がウマウマでした。 お母さんの人柄がステキで食べ過ぎて満腹に…近々また行きます...
松本市【松本市】麺州竹中のこだわり鶏白湯ラーメンを食らう
松本市中町通りには、昔ながらの洋食屋「おきな堂」をはじめ、焼き鳥の「鳥時代 中町店」、プリンの「春夏秋冬」などウマウマな飲食店があふれている。 その一角で至極の鶏白湯ラーメンを提供しているのが「麺州竹中」だ。 【新記事】 「【松本市】麺州竹...
松本市松本駅前で飲んだら『鳥きん』のラーメンで〆とくれ
松本駅前には様々なラーメン店が散在しているが、今回紹介するのは松本呑みの〆に選ばれる老舗『鳥きん』。 と言っときながら、シメは…何だかんだで『鳥きん』やで！ ここの味は何年経ったってわすれられん味！ 御馳走さまでした！ pic.twitte...
松本市【松本市】麺屋 直（nao）のラーメンに懐かしさと優しさを感じた話。ひとくち飲むと落ち着くスープは唯一無二です。
モダンなラーメン店があふれる松本市に、いかにも「創作系ですけど何か？」といわんばかりのラーメン屋がある。 『麺屋 直（nao）』だ。 【新記事】「【松本市】麺屋 直（nao）のラーメンに懐かしさと優しさを感じた話」をupしました。 オーソド...