食レポ果汁工房「karin（果琳）」アイシティ21店のオレンジジュースにハマった話
ショッピングも映画も楽しめる山形村のショッピングセンター「アイシティ21」。テナントは有名店であふれ、年齢性別を問わず誰もが楽しめる。 そのなかでも特に注目してほしいのが、搾りたてのフルーツジュースを飲める果汁工房「karin（果琳）」。 ...
食レポ
地域情報松本市の名物料理「山賊焼き」「とうじそば」「牛乳パン」をおさらい
あなたは長野県松本市の名物料理をいくつ回答できるだろうか。 信州そば？ 野沢菜？ 確かにこれらは間違いではない。がしかし、松本市というよりは長野県の名物料理といえよう。 そこで今回は松本市の名物料理である「山賊焼き」「とうじそば」「牛乳パン...
食レポ「くるまやラーメン」の味噌ラーメンを愛してやまない話
長野県民ってラーメン好きよな。 ラーメン店の数がそれを証明してる。 私なんぞもラーメンが大好きなのだが、いかにもなラーメン屋特有の雰囲気が苦手で普段から利用するのは気軽に入れるチェーン店が多かったりする。 そこで今回紹介するのはくるまやラー...
長野県のローカル情報塩尻市善知鳥峠の”女性の霊が出る”という噂の真相【心霊スポット】
長野県塩尻市には心霊スポットがいくつか存在するが、今回紹介するのはそのなかでもマイナーな「善知鳥峠（うとうとうげ）」。 ここは今でこそスポットライトが当たらない心霊スポットだが、かつては「女性の幽霊が出る」と話題になりテレビで取り上げられた...
長野県のローカル情報【上田市】千曲川のブラックバス料理が話題になっているらしい【駆除問題】
長野県は現在、外来魚の駆除に本腰を入れている。 その要因のひとつが「ブラックバス」による生態系破壊だ。 ブラックバスは北米に自然分布する食欲・繁殖力がきわめて強い淡水魚。彼らは日本の水系に悪影響を与えており、日本の在来魚を食べて個体数を減少...
地域情報飯田市はおでんに”ねぎだれ”をかける独自の食文化があるらしい
信州飯田の伝統食文化「おでんにねぎだれ」についてまとめました。おでんにねぎだれの発祥や定義、レシピについて詳しく解説しています。
食レポ【閉店】チキチキGAZA塩尻店の「からあげ」と「ロース玉子カツ丼」を食レポ。ギャザのフードコートにあったテイクアウトも人気の店舗です。
閉店したチキチキ塩尻広丘GAZA店の食レポをまとめています。ギャザのフードコート店舗ではがっつり丼と定食を楽しめる、貴重なからあげ専門店でした。
地域情報長野県の特産物（農産物）をまとめてみた
長野県は農業ありきの国。 信州ならではの自然のなかで育つ特産物・農産物は全国上位にランクインしている。 そこであなたに質問。 「長野県の特産物・農産物は何でしょう？」 ということでこの記事では、備忘録がてら全国生産量ランキングで1位になって...
長野県のローカル情報【abn長野朝日放送】平沢幸子アナウンサーがキレイな件。信州で圧倒的な人気をほこる女子アナです。
abn長野朝日放送を代表する女子アナウンサーと言ったらもう1択よね？ そう、平沢幸子アナウンサーだ。 長野県民に「abn長野朝日放送の顔といったら誰？」と質問したなら、多くの方が「平沢アナ」と回答するだろう。そんな彼女の特徴は次のとおり。 ...
長野県のローカル情報小坂田池の耐震補強工事が与えるバス釣りへの影響
「市民タイムス」2019/1/17号の記事より。 塩尻市は小坂田池の耐震補強工事に着手する模様。 記事によると小坂田池の耐震補強工事は2020年からスタートするとのこと。2019年は地質調査や測量、設計のみを進行させるようで、工事期間は20...
食レポ【塩尻市】レストハウス国界の”生姜焼き定食”が旨すぎた話。カツカレーやラーメンなどのメニューもおすすめです。
国道19号線は数多くの飲食店が立ち並ぶ。 真新しい店舗もあれば古くから愛される老舗など様々だ。 今回レポートするのは、そんな19号線沿いにある独特のネーミングと風貌をした食堂。 「レストハウス国界」だ。 塩尻市広丘の食堂「レストハウス国界」...
長野県のローカル情報あなたはご存じ？長野県の”郷土料理”を一覧にしてみた
ここ長野県にはたくさんの郷土料理が存在する。 なかでも有名なのは「野沢菜」「おやき」「イナゴ」。これらは言うまでもなく長野県民なら誰もが知っているはずだ。 でもね、意外にも県民すら知らない"地域限定の郷土料理"って結構あるのよ・・・。 とい...