うどん

『手前ざる俊（松本市）』はそばも一品料理もウマーな蕎麦屋だった。居酒屋としてもおすすめです。

松本駅前にウマウマなそばと一品料理を提供する蕎麦屋がある。「手前ざる俊」だ。松本駅前で飲んだらそばで〆てみないか？「手前ざる俊」は深夜1時まで営業しているからおすすめだぜ。そばはもちろん、うどん、信州の地酒、郷土料理、面白い一品料理...

松本市食レポ

あなたはご存じ？長野県の”郷土料理”を一覧にしてみた

ここ長野県にはたくさんの郷土料理が存在する。なかでも有名なのは「野沢菜」「おやき」「イナゴ」。これらは言うまでもなく長野県民なら誰もが知っているはずだ。でもね、意外にも県民すら知らない"地域限定の郷土料理"って結構あるのよ・・・。とい...

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