飯田市

信州飯田の伝統食文化「おでんにねぎだれ」についてまとめました。おでんにねぎだれの発祥や定義、レシピについて詳しく解説しています。

世の中にはスゴ技を持つ人々が数えきれないほど存在する。 きっとここ長野県にもとんでもない技術を持った方が何人かいるんだろうけど、11/28放送の「ずくだせテレビ」に登場した女性も間違いなくその1人だと思う。 その方はね、極小折り鶴を3ミリ紙...