塩尻市広丘で買い物をするとき、頼りになる複合商業施設と言ったら「GAZA(ギャザ)」よな?
「マツキヨ」をはじめ、「ダイソー」、「しまむら」などの人気店舗が入り、ローカルスーパー「デリシア」とフードコートも備えている。
そこで今回紹介するのは同フードコート内にあるからあげ専門店「チキチキ」の「ロース玉子カツ丼」。
はたしてからあげ専門店が提供するカツ丼のクオリティやいかに。
からあげ専門店「チキチキ」ってなんぞ?
からあげ専門店「チキチキ」は長野県内で2店舗を構えるからあげ専門店。第1号店は「イオン上田店」、第2号店は「GAZA店」となっている。
営業スタイルとしてはファストフード店とほぼ同様で、からあげをはじめとした揚げ物やお弁当の販売を行う。
利用は「テイクアウト」と「イートイン」から選択可。GAZA店は前者の利用が活発で、看板メニューの「からあげ」はもちろん、ワンコインで購入できる日替わり弁当が人気だ。
店舗規模は極めて小さいけど、フードコートの一角ということもあって狭さは一切感じない。むしろ開放された空間のなかで自由に飲食できるので、制限されることを嫌う人にはピッタリかもしれない。
店舗の知名度はまだまだと言ったところで、長野県内における「からあげ店」としてはあまり知られていない。
だがそれがいい。
チキチキはポテンシャルを秘めたフードコート店舗だと思ってる。
利用のしやすさはもちろん、からあげ専門店であるものの、カツ丼やカレー、ハンバーグなど定食メニューも充実しているし、お惣菜や弁当も豊富なんだよね。
これって弁当屋としても利用できるわけよ。
ってなことでチキチキは私なんぞからすると今後化けてほしいと思う店舗のひとつだったりする。
さて、「からあげ」のお味はどうよ?
からあげ専門店「チキチキ」のからあげはこれまでに何度もテイクアウトして食べた。
その味は・・・本音を言うと“巷にあふれている安価でボリューミーなからあげ″といった印象。誤解してほしくないのはけっしてマズイわけではないということ。がしかし、個性は感じられないんだよなあ(厳しい評価になってスマソ)。
ご近所にはハルピングループの「唐揚げのやまざき」、からあげが好評の「ほっともっと広丘店」がある。彼らと総合的に比較するとどうしてもキャラが薄いというかなんというか・・・。
だから食レポとしては
良くも悪くも量産的なからあげ
としか言いようがない。
いきなりキッついレポートになってしまったけどDisっているわけではない。あくまで現状のままでは他店に埋もれてしまうという話。改善されれば広丘で有名なからあげ専門店へ変貌する可能性がある。
私はそれを信じてるよ。
「ロース玉子カツ定食」を食らったらウマウマだった!
からあげのお次に食レポするのは「ロース玉子カツ定食(味噌汁つき)」。
こちらはテイクアウトではなくイートインでの利用。
ロース玉子カツ定食は玉子とじのカツ丼に味噌汁という非常にシンプルな内容。見た目は食欲をそそりまくりで、やや半熟の玉子とじが良い仕事をしている。
これは期待大ってことでガッついてみる。
う、旨いッ!!!
からあげの先入観があっという間に消えていく。
玉子とじは見た目どおり半熟で適度なふわふわ感。玉ねぎはつゆがよく染みていてシャキシャキ食感。肝心のロースカツは想像以上にズッシリしていて食べ応え満点。
安いカツ丼にありがちな“衣が厚いだけで肉が薄い″という、いわゆる「衣詐欺」は一切見られなかった。
味付けは非常に良い塩梅でバクバク食べられる感じ。若干甘めだけどこの内容ならそれがベストのような気がする。
いや~こんなこと言ったらアレだけど、ロース玉子カツをメインにした方がいいのでは?www
GAZAのフードコート内で飲食しようとしている人にはおすすめしたいメニューだね。
丼が食べたいならチキチキのこれがベストチョイスになると思う。
格安弁当とモリモリ親子丼はストロングポイント
からあげ専門店「チキチキ」にはまだまだおすすめしたいメニューが2点ある。
ひとつめはランチに最適なワンコイン弁当。
上の写真は「ハンバーグ弁当」なのだがこれで500円(380円だった気もする・・・)。ほかにもバリエーションはいくつかあるので、ランチを安く済ませたい人にはおすすめ。
また、丼や総菜も売られているので足りないときはそれらもゲットで幸せになれるかと。
で、もうひとつおすすめしたいのが「親子丼」。
写真じゃ伝わらないかもしれないけど、これモリモリ詰まった状態なのよ。
ご飯の量は大盛どころか特盛。アタマのほうが極めて少ないという変わったメニュー。
こちらもロース玉子カツ同様、玉子とじがふわふわで鶏肉はぷりぷり。ガッツリ食べたい人は是非。
【総括】長所をデカくしてライバル店を飲み込めッ!
からあげ専門店「チキチキ」は発展途上の店舗。
今回食レポした「からあげ」はまだまだ改善の余地アリだけど、「ロース玉子カツ定食」は満足度の高いメニューだと感じた。
とはいえ、レギュラーメニューの価格設定だとライバル店に負けてしまうんだよな・・・。
だからこそ今後はあっと驚くような内容のそれを提供することを期待したい。そうすれば今よりもっと賑わうし人気が出ると思う。
最後まで辛口で申し訳ないッ。
でもそれはチキチキの良い未来を見たいがためのこと。
自己満足でしかないけど、もっとパワーアップしたチキチキが見たい。
引用:
からあげ専門店「チキチキ」/ Twitter【1】
からあげ専門店「チキチキ」GAZA塩尻店
営業時間:10:00~20:00(19:30分LO)
定休日:なし
住所:長野県塩尻市広丘野村1688-1(フードコート内)
TEL:0263-88-3236
座席:-
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