イタリア料理店が点在する松本市だが、ピッツァ・パスタ・デザートなどすべてのクオリティが高い店舗はそうそうない。むしろ、何かひとつの料理にこだわって専門店とするのが一般的だ。
が、松本市寿にはメニューラインナップすべてのクオリティが高いイタリアンが存在する。
PASTA＆PIZZA＆PANCAKE「ルーチェ（LuCE）」だ。
ピッツァ・パスタはもちろん、パンケーキにもこだわったイタリア料理店で、何を注文してもウマウマ＆最高のひと時を過ごすことができる。特にパンケーキは従来のそれとは異なり、どハマリすること間違いなしだ。
ということでこの記事では、松本市寿にあるイタリアン「ルーチェ（LuCE）」の食レポをば。
松本市寿にある小さなイタリアン
ルーチェのおしゃれな玄関
PASTA＆PIZZA＆PANCAKE「ルーチェ（LuCE）」は松本市寿中1丁目、ケーヨーデイツー松本寿店近くにあるイタリア料理店。店名からもわかるように、パスタ・ピッツァ・パンケーキにこだわったメニューを提供している。
店の規模は小さく、場所を把握していないと通り越してしまう可能性あり（夜間の方が見つけやすいかも）。が、提供される料理のクオリティは店のサイズからは想像できないほど。
店舗は非常にオシャレでくつろげる空間が広がっている。
カウンター席
おしゃれな店内
テーブル席
イタリアンと聞くと敷居が高く入店しにくいイメージを抱くが、ルーチェは比較的入店しやすい印象。ちょっと構えるくらいの緊張感はあるけど、店内に入ってしまえばリラックスできると思う。上品なエッセンスが漂っているので、訪れる人の層もそれに比例するね。
店員さんは声をかけやすく柔らかい印象。なのでストレスを抱えることはないし、ガッチガチにもならない。素晴らしい空間のなかでゆったりと食事ができる小さなイタリアンといったところかな。
客層はカップルがメイン（幅広い年齢層）だけど、女性数名というケースも多い。何か特別な日に選ぶレストランとしては最適なんじゃないかな。女性はきっとここの絶品パンケーキの虜になるはずだし（男性もほぼ間違いなく）。
というわけで女性はもちろん男性も把握しておくべきイタリアンだと思う。
イタリア料理に加えてデザートメニューも充実！
ルーチェのメニュー
ルーチェのメニューラインナップは豊富。
主軸となるメニューは「ピッツァ」「パスタ」「パンケーキ」だが、それに加えて「ライス系」「お肉・魚料理」「アンティパスト」「デザート」という構成だ。
メニュー一覧
このようにパスタの品数はダントツ。次いでピッツァ、アンティパストになる。王道のイタリア料理はもちろん、ルーチェならではのメニューも用意されているので品定めに苦戦するかも。
なお、予約することで「取り分けコース」と「2時間の飲み放題」を利用することも可。ランチ・ディナーどちらにも対応しているので、コースを好む方は利用するといいだろう。
また、期間限定メニューもあるのでお見逃しなく（これもまた誘惑がいっぱいなんだよなあ）。
季節限定メニュー（写真は2020年3月時点のもの）
レギュラーメニューで決まらないなら季節限定メニューを注文すると良い。パスタ、ピッツァ、パンケーキの限定モノが食べられる上に、季節の素材を使っているケースが多いので満足度を高めることができる。
で、財布とお腹に余裕があるならば是非とも「前菜の7種盛り」を注文してほしい。
前菜7種盛り合わせ
2名で1,280円と格安なんだけど、これだけでも十分ってほどウマウマな前菜がテーブルに届く。はじめてルーチェに訪れたらここのクオリティを知るためにもまずはこれから注文してほしいね。
きっとすべてがわかると思うよ。
前菜7種盛りは一品料理にもなるので、是非ともアルコールと一緒にどうぞっと。
デザート＆ドリンクメニューはこんな感じ。
デザート＆ドリンクメニュー
言うまでもなくおすすめは「パンケーキ」。その理由は後述するけど、ここのそれを味わうともう他店のものは食べられなくなるかも。その他デザートもヨダレが出そうなものばかりなので女性はとことん迷うだろうね。
ドリンクはソフトドリンクから珈琲、紅茶、アルコールと豊富。ディナーは極上のイタリア料理とワインやビールの組み合わせで幸せになれるぜ。
ルーチェのクオリティ、とんでもねえわ
是非とも注文してほしい「前菜7種盛り合わせ（写真は2名分）」
さて、本題と行こうか。
なぜ私がルーチェをおすすめするのか。
それはね、冒頭でも書いたけど第一に「料理のクオリティが高い」から。すべてのメニューを食べたわけじゃないけど、これまでに注文した料理はすべてウマウマだった。おまけに使用されている素材の品質がどれも素晴らしかったね。
前菜の7種盛りは「これで1,280円でいいのッ？！」ってこっちが心配するレベルだし（ハイクオリティ）、イタリアンの定番パスタ「ミートソース」も上品かつ味わい深く、しつこさが一切ない。とにかくオシャレなのよ。
ミートソース
「渡り蟹のカルボナーラ」なんてもうウマウマすぎて昇天するよ、ほんとにｗ
渡り蟹のカルボナーラ
蟹の風味が行き渡ったカルボナーラってワンランク上のパスタになる。見た目はもちろん味・品質も素晴らしいのがルーチェの魅力であり、おすすめできる理由なのさ。
で、ピッツァもガチでウマウマ。レギュラーも良いけど是非とも期間限定メニューに注目してほしいかな。
黒豚のパンチェッタと菜の花のピッツァ（期間限定）
私にピッツァの魅力を教えてくれた「アルトパラッツォ」も激ウマなんだけど、ここのピッツァも負けてない。期間限定の旬の素材をつかったものはその時だけしか食べられないから絶対に注文してほしいね。
松本市寿にお住まいの方でピッツァ（あるいはピザ）が好きな人はぜひ食べに行って欲しいし、店内飲食を好まないならテイクアウトを利用して欲しい。極上のピッツァを自宅で堪能できるぜ。
唯一無二のパンケーキを見逃すな！
ルーチェの看板料理「パンケーキ」
ルーチェをおすすめできる第二の理由は「唯一無二のパンケーキ」。
とにかくここのパンケーキはそんじょそこらのそれとは異なる。従来のものは「パンの食感が強め＋たまごでふっくら」が定番だけど、ルーチェは「ほとんどがたまごのふわふわ感でパン感がきわめて少なめ」。ほんとね、上品なふわっふわのたまごのスイーツを食べているような感覚になる。
ほぼたまごで仕上がった極上のパンケーキ
甘さはハチミツで調整するんだけど、私のような甘いものを好まない人間にとってはノータッチの状態こそ最適かと。少しだけはちみつをかけてそのハーモニーを味わうというのが大人の食べ方かなあ（ま、食べ方なんて自由）。
とにかくここのパンケーキは唯一無二の食感と感動を味わえるので、ルーチェに行ったら注文必須ね！
あ、期間限定のパンケーキも絶対に見逃すなよ？
抹茶のパンケーキ（期間限定）
「抹茶のパンケーキ」はただでさえウマウマのパンケーキ（プレーン）に抹茶パウダーと生クリーム、和のスイーツが付く。見た目の美しさにウットリするし、抹茶の渋みがいいアクセントになってこれまた上品なスイーツに仕上がっているんだよなあ。
と・に・か・く、パンケーキが大好きな人は迷うことなくルーチェへGoだ。
【総括】どうか大切な人と足を運んで欲しい
ルーチェをおすすめする第三の理由、それは「居心地の良さ」。
前述したがここは上品な雰囲気のなか、ゆったりと飲食できるイタリアン。それに魅了されてか多くのカップルが訪れる。
大切な人と食べるハイクオリティのイタリア料理、パンケーキは格別。きっとすばらしい時間を過ごせると思う。
ぜひルーチェワールドに浸ってほしい。
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