長野県の定番「ホモソーセージ」とはなんぞ？意味深な名前の意味についてまとめました。

長野県民から愛され続ける丸善「ホモソーセージ」。

image:株式会社 丸善

もはや説明不要のソウルフードだが、ホモソーセージにはいくつかの謎がある。

例を挙げると以下のとおりだ。

なかでも多い疑問は「なぜ誤解を招きかねない意味深な名前で販売しているのか？」だろう。

当記事はそんな丸善「ホモソーセージ」についてまとめた。

この商品にさまざまな疑問を抱えている方は、ぜひチェックしてみてほしい。

ホモソーセージとは

丸善「ホモソーセージ」とは、株式会社 丸善が製造・販売する魚肉ソーセージ。

長野県民にとってはもはや定番のソウルフードであり、どの家庭にも常備されている確率が高い加工食品のひとつだ。

信州ではお馴染みの丸善ホモソーセージ【1】

おそらく長野県で「魚肉ソーセージと言えば？」と尋ねられたら、7割以上の人は「丸善ホモソーセージ」と答えるはず。ホモソーセージはそれほどまでに県民とって身近な食品である。

 ホモソーセージの栄養成分表示

 ホモソーセージの原材料

それでは、丸善ホモソーセージの謎にせまっていこう。

丸善ホモソーセージに関する疑問

ここでは丸善ホモソーセージに関する以下の疑問を解決していく。

いずれも上位にランクインする疑問かと。

それでは上記5つを紐解いていく。

①：ホモソーセージという意味深な名前の意味

ネット上ではホモソーセージに対して、なぜ「ホモ」なんて意味深な名前をつけたのか？と常に話題。たしかに勘違いされてもおかしくない名前ではある。

がしかし、この意味深な名前の意味はいたって単純だった。

ホモソーセージの「ホモ」は、「ホモジナイズ（Homogenize）＝ 均等にする」の意味。

ホモソーセージの「ホモ」は、英語の「Homogenize」（ホモジナイズ：均質化する）からとったものです。魚のすり身を均質に混ぜあわせ、いつお買い求めいただいても品質が良いという意味を込めて商品名に使用しております。

引用：ホモソーセージの「ホモ」とは？ | 株式会社 丸善

「ホモ」が独り歩きしてネット上ではネタにされがちだが、この意味深な名前の由来はどこまでもシンプルでわかりやすいものだった。

とはいえ、他にも候補として相応しい名前があったのでは？とも感じてしまう（苦笑）。

②：ホモソーセージの販売地域

ホモソーセージの販売地域は、はたして長野県だけなのか。

これを知るには、ホモソーセージの出荷量をインプットすればOK。

SBC「ずくだせテレビ」によると、ホモソーセージの全国出荷量No.1は「長野県」。

ホモソーセージの出荷量【2】

2位は福島県、3位は山形県とまったく予想できないランキングになっているが、注目すべき部分は上の写真の（約20％）という部分。

ホモソーセージは全国に出荷されているが、なんと販売地域の2割は長野県なのだ。

全国で約2割の出荷量ってある意味ヤバイ【2】

このようにホモソーセージの販売地域は長野県がダントツ。しかし、全国で販売されているので、長野県限定の食品というわけではない。

県外にはホモソーセージをもとめて、販売地域を探る人もいるようだ。

ホモソーセージっていうのがあるらしいんですけど関東で売ってるスーパー知っていたら教えてください(埼玉県内で教えていただく... - Yahoo!知恵袋

ホモソーセージっていうのがあるらしいんですけど関東で売ってるスーパー知っていたら教えてください(埼玉県内で教えていただくとありがたいです) 丸善というメーカの魚肉ソーセージの事です。東京の会社ですが関西では打っていないのですか？セブンイレブ...

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③：丸善は長野県の会社じゃない？

長野県から異常なまでの愛を注がれているホモソーセージ。
その証拠は圧倒的な出荷量といっていいだろう。

そうなると、株式会社 丸善も長野県で愛される県内企業と思ってしまう。

がしかし、丸善は長野県の会社ではない。
東京都の会社である。

☟

 丸善の会社概要

これは長野県で同じく愛されるソウルフード「ビタミンちくわ」と同様のパターン（ビタミンちくわを製造・販売する「スギヨ」は石川県の会社）。

『ビタミンちくわ』は信州に欠かせない食品だが、製造販売は石川県の会社・株式会社スギヨ。

信州に定着した理由はスギヨが大正時代にちくわの穴に食塩を詰めて長野県へ発送した事がキッカケ。

海のない信州にとっては大変貴重なセット商品で飛ぶように売れた。

そして形を変え現在に至る。 pic.twitter.com/mJ2u7QDo06

— ショギョウムジョウ | 信州の飲兵衛ブロガー／ライター (@shogyomujo_n) April 14, 2023

県外で製造されているのに愛されている商品って少なくないかも。

それにしても丸善が東京都台東区とはビックリ。

④：ホモソーセージの開け方

ホモソーセージは長野県民にとって欠かせないソウルフードだが、実は開け方に苦戦する食品でもある。

開け方は十人十色。爪を使ってこまめに破いたり、歯で強引に噛みちぎったりと様々だが、いずれも正しい開け方とは言い難い。

そこでSBC「ずくだせテレビ」が放送した、丸善推奨のホモソーセージの上手な開け方を掲載する。

 丸善推奨のホモソーセージの開け方

先端部分につまようじを指してねじる【2】

なにも難しいことはない。

写真のようにホモソーセージの先端につまようじを刺し、ねじるだけ。

これだけでキレイに剥くことができる。

今後はもう強引に噛みちぎる必要なし。

⑤：ホモソーセージと魚肉ソーセージの違い

ホモソーセージと魚肉ソーセージの違いは「製法」。

いずれも一般的には魚肉ソーセージだが、ホモソーセージに関しては独自の製法で仕上げている。つまり、ホモソーセージは丸善の登録商標なのだ。

以下のやりとりは非常にわかりやすいので、ぜひ参考にしてみてほしい。

ホモソーセージってお魚のソーセージと変わりありますか？ - 「ホモソーセージ」は、株式会社丸善の魚肉ソーセージの商品名（登録商標... - Yahoo!知恵袋

ホモソーセージってお魚のソーセージと変わりありますか？ 「ホモソーセージ」は、株式会社丸善の魚肉ソーセージの商品名（登録商標）です。株式会社丸善ホモソーセージの『ホモ』とは…英単語の“homogenize(ホモジナイズ)”じゃらとったもので...

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まとめ

これであなたも丸善「ホモソーセージ」博士のひとり（たぶん）。

重要なポイントをおさらいしよう。

お酒の席などでうんちくとして語ってみてはいかがだろうか。

引用：
丸善 公式サイト【1】
SBC信越放送「ずくだせテレビ」2008/11/14放送分【2】

 ホモソーセージは常備すべきだと思うの