食レポ

松本市村井には独自性のある飲食店があふれているが、なかでも味噌ラーメンを専門とする麺屋「一樹」はかなり独特といってもいい。 松本市村井町の味噌ラーメン専門店「麺屋一樹」 pic.twitter.com/psOnMDdrmB — ショギョウム...

私はこれまで"パンより米派"の人間だった。 しかし、松本市寿南にあるパン工房「トムソーヤ」と出会ってからはパンを食べる頻度が急増。だってここの自然素材から作られる無添加パンはウマウマなんだもの。 生地なんてそりゃもう極上の一言で一度食べたら...

私は松本市笹賀にある弁当屋「瑞広庵」の焼肉弁当が好きで好きでたまらない。 小学生の頃からよく食べてきたこともあって、同店のそれを食べると学生時代の思い出が鮮明によみがえってくる。 店舗はまるで時が昭和で止まったかのようなレトロ感。提供される...

信州随一の厄除け観音「牛伏寺」は四季を問わず多くの人が訪れる。 私なんぞもよく利用する（キャンプ場を）ひとりなのだが、その入り口に注目すべきラーメン店がある。 中華蕎麦「日暈（ひがさ）」だ。 県道63号から「JA松本ハイランド ファーマーズ...

季節を問わず好まれる食材といったら間違いなく「肉」よねッ？！ 誰しも安くてウマウマな肉を求めていると思うけど、それを購入できるのはスーパーではない。 「精肉店」なんだよね～。 ってなことで今回は塩尻市界隈で美味しいお肉が買える精肉店「大信精...

長野県民をはじめ県外からも多くの観光客が訪れる安曇野市堀金の「国営アルプスあずみの公園」。 春から秋にかけては広大な自然を、冬は色鮮やかなイルミネーションを楽しむことができる。 そんな人気の公園近くに絶品の鳥もつを食べられると話題の食堂があ...

夏はキャンプ場、冬はスキー場が賑わう長野県東筑摩郡朝日村。 自然が豊かで農作物の栽培が盛んな村として知られているが、実は蕎麦でも注目されるんだよね。 そこで今回紹介するのは田舎そばと自然食を楽しめる朝日そば「ふじもり」。 "田舎が持つ魅力"...

「1人焼肉をしたいけど勇気がない・・・」 「1人焼肉に最適な店舗がわからない・・・」 このような悩みを抱えているデビュー目前の人はいないかね？ 私なんぞもかつてはそうだった。が、ある日突然「あれ？この店舗だったら行けるかも？」と、ひとつの焼...

塩尻市界隈には数多くのそば屋がある。そのため、お気に入りの店舗がないとどこへ行くべきか迷っちゃうんだなこれが…。 がしかし、私なんぞは一切迷わない。 なぜなら愛してやまない蕎麦屋があるから。 その店舗は洗馬地区にある「芳香庵みのる」。 これ...

長野県民ってラーメン好きよな。 ラーメン店の数がそれを証明してる。 私なんぞもラーメンが大好きなのだが、いかにもなラーメン屋特有の雰囲気が苦手で普段から利用するのは気軽に入れるチェーン店が多かったりする。 そこで今回紹介するのはくるまやラー...