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【唐沢そば集落】「そば幸」の“やまっちそば”を旨すぎた件

【唐沢そば集落】「そば幸」の“やまっちそば”が旨すぎた件

長野県東筑摩郡山形村には7件の歴史あるそば屋が軒を連ねる「唐沢そば集落」が存在する。 ドライブや紅葉で度々「清水高原」に行く私としてはお馴染みの存在だが、実はまだ訪ねていないそば屋が多く、以前から網羅 ...

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