中信会館「龍胆（塩尻市）」は至極のメニューが揃う人気の中華料理店。大門地区で中華といったらココです。

塩尻市大門に市民から愛される人気の中華料理店がある。

中信会館「龍胆（りゅうたん）」だ。

ランチは家族で龍胆！
ウマウマッした。

極み中華そばステキだったわ〜 pic.twitter.com/8Hsei4KdV6

— ショギョウムジョウ | 信州の飲兵衛ブロガー／ライター (@shogyomujo_n) October 18, 2021

 中信会館「龍胆」の特徴

中信会館「龍胆」は、塩尻市大門で至極の中華料理をあじわえる名店。ランチはもちろん、呑みでも活用できるので飲兵衛にもおすすめだ。

当記事では、そんな中信会館「龍胆」の食レポについてまとめる。

塩尻市大門にある中華料理の名店

中信会館「龍胆（りゅうたん）」は、塩尻市大門一番町にある中華料理の名店。

店舗は式場もかねており、一般的な中華料理店よりもはるかに大きい。隣の中信会館「ベルヴィホール」はさらに規模が大きく、界隈では有名な冠婚葬祭ホールだ。

 MAP

中信会館「龍胆」の特徴は次のとおり。

店内は非常に落ち着いた雰囲気で、誰もがゆったりと飲食を楽しめる空間。

オシャレな要素も強めなので、性別年齢を選ばないのも魅力だ。

座席はテーブルとお座敷の2種類だが、宴会用のスペースをはじめ、回転テーブルが置かれた個室がいくつか用意されている。

テーブル席

お座敷席

個室

客層は大門市民と常連がメインだが年齢層は幅広い。
お一人様はもちろん、2人組、女子会、宴会など、さまざまな目的で使用されている。

入店ハードルについてはかなり低め。

店舗は常連が多いものの、座間に余裕がある上に広々とした空間。したがって、人的ストレスはほぼゼロ。もっといえば、店員の接客態度が素晴らしいので不快感は一切ない。

塩尻市大門で絶品の中華料理を満足いくまで食らいたいなら龍胆で決まりだ。

中信会館「龍胆」のメニューラインナップ

中信会館「龍胆」のメニューラインナップは豊富。

一般的な中華料理はもちろん、オリジナリティにあふれるメニューがズラリと並んでいる。

 麺・飯メニュー

 肉系メニュー

 野菜・豆腐・点心メニュー

 海鮮・魚介・サラダメニュー

 セット・テイクアウトメニュー

 コースメニュー

 居酒屋メニュー

このように中信会館「龍胆」は、さまざまな中華料理メニューを取り揃えている。

アルコールメニューもそれなりに充実しているので、昼飲みはもちろん居酒屋として利用してもまったく問題ない。

期間限定メニューもアツい

中信会館「龍胆」は、期間限定メニューを定期的に提供してくれる。

これはほんの一例。

写真は「春のラーメン祭」だが、私はこれの「俺の肉そば」の大ファン。

俺の肉そば

期間限定メニューはウマウマ確定。
あっという間に姿を消してしまうので、見かけたらぜひ注文してほしい。

また、土用の丑の日になるとうなぎの販売もある。

龍胆のうなぎ（松）

大盛況でした。

ボリューム凄え。
これで3,000円は安い。#龍胆#うなぎ#土用の丑の日 pic.twitter.com/4e2VIUENBD

— ショギョウムジョウ | 信州の飲兵衛ブロガー／ライター (@shogyomujo_n) July 23, 2022

これまた大人気のイベントなので、興味がある方は土用の丑の日を狙ってみてほしい。

「お子様メニュー」もあるので子供がいても安心

中信会館「龍胆」は、ファミリーや子連れでも難なく利用できる。

私は娘をつれて何度も利用しているが、お子様メニューをはじめ、幼児用のイス、幼児用の食器など、子供向けのサービスを提供してくれる点が本当にありがたい。

お子様メニュー

お子様メニューは定番の「お子様ランチ」から「お子様御膳」「単品」と注文しやくなっている。

アレルゲン情報まで読み取れるのは神だなと。

このように中信会館「龍胆」は、子連れでも利用できる。事実、ランチタイムもディナータイムも子連れが多いので浮くことはない。

【食レポ】至極のウマウマ中華料理はストレスが吹き飛ぶ

食レポするメニューは以下のとおり。

いずれも想像以上の満足度をえられる中華料理ばかり。

一皿のボリュームが多い上にアルコールとの相性もバツグンなので、ひとりでも複数名でも気になったら即注文してみてほしい。

それではレポートしていく。

①：牛肉とピーマンの細切り炒め

牛肉とピーマンの細切り炒め、いわゆる青椒肉絲はおすすめの中のおすすめ。

ここでは牛肉をチョイスしているが、実は豚肉Verも注文できるのでお好みで。

濃すぎず薄すぎずの絶妙な味付けで、食材をどこまでも生かす仕上がり。

白米はもちろん、アルコールとの相性もバツグン。
中信会館「龍胆」にアクセスしたならマストかと。

②：白菜と豚肉のトロトロ煮

白菜と豚肉のトロトロ煮は、個人的に大好物のメニュー。

中華料理特有のクセのある味わいだが、これが食べ出すと止まらなくなる。

もはや私はこれがないと生きていけない体になってしまった（汗）

言葉では表現できない味付けなので、こればかりは各自で食べて判断していただきたい。なお、一口目の感想はさほどではないと思う（数回目から激変する）。

③：エビチリ

中華料理の定番「エビチリ」もウマウマ。

甘辛い系の味付けなので、どちらかというと女性向けかもしれない。

カリっと揚げられたエビと特製ソースの絡みはゴイスー。

ファミリーや女子会にはおすすめのメニューだと思う。

④：小籠包

小籠包はアルコールのお供に最適。

濃い目の味付けだが、口の中でジュワーっと広がるスープがたまらなくウマい。

3個で1セットなので物足りなさを感じるが、その1個に中信会館「龍胆」のこだわりが詰まっている。

とりあえずビールのお供には間違いないメニューだ。

⑤：チャーハン・ラーメンセット

チャーハン・ラーメンセットは、中信会館「龍胆」の魅力を一度にあじわうことができる。

塩味ベースのシンプルな味わいながらもウマウマのチャーハンと、店名がつけられた「龍胆ラーメン」がセットになった反則級のメニュー。

どちらも中信会館「龍胆」の看板料理なので、これを注文すればここのクオリティをすぐに理解できるはずだ。

ランチメニューにもおすすめなので、チャーハンもラーメンも食べたい方はぜひ。

テイクアウトも便利でウマウマ

なお、中信会館「龍胆」はテイクアウトも提供している。

定番メニューはほとんどお持ち帰りできるので、先のテイクアウトメニューを参考にしてほしい。

テイクアウトした中華料理の数々

なお、テイクアウト限定メニューも用意されている。

 テイクアウト限定メニュー

出典：中信会館「龍胆」公式サイト

ウマウマな中華弁当を自宅で食らいたい方へおすすめ。

【まとめ】中信会館「龍胆」は塩尻市大門でウマウマな中華料理を食べたい人におすすめ

中信会館「龍胆」は、塩尻市大門に欠かせない中華料理店である。

こんな方は是非ともアクセスしてほしい。

また大門に住んでいるものの、まだアクセスしたことがない方もぜひ。

至極の中華料理を心ゆくまで味わってほしい。

 中華料理を自宅で堪能したい人向け

中信会館「龍胆（りゅうたん）」の詳細

• 営業時間：
  ランチ 11:00～14:30
  ディナー 17:00～21:30
• 定休日：不定休
• 住所：〒399-0736 長野県塩尻市大門1-8-17
• TEL：0263-52-2340
• 備考：テイクアウト、宅配（条件あり）に対応

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