「 山形村 」 一覧

【山形村】洋食レストラン「ひげじい」が本格的すぎてビビった件

【山形村】洋食レストラン「ひげじい」が本格的すぎてビビった件

あなたは東筑摩郡山形村の“食”に対してどんなイメージを持ってるかい? おそらくほとんどの人が「そば」「長芋」と回答するはずだ。 山形村の代表的な食は言うまでもなく“そば”であり、村内には蕎麦屋が点在し ...

もはや食堂?手打ちそば店「川上屋(山形村)」の飯メニューに注目すべし

もはや食堂?手打ちそば店「川上屋(山形村)」の飯メニューに注目すべし

そば屋が点在する東筑摩郡山形村。なかでも「唐沢そば集落」は全国からそば通が訪れることで有名なエリアだ。 そんな山形村にそば屋なんだけど食堂と表現したほうが適切、とも思える不思議な飲食店がある。 「川上 ...

【唐沢そば集落】「そば幸」の“やまっちそば”を旨すぎた件

【唐沢そば集落】「そば幸」の“やまっちそば”が旨すぎた件

長野県東筑摩郡山形村には伝統のあるそば屋が集中した「唐沢そば集落」がある。 同集落には7件のそば屋が軒を連ね、それぞれ古民家(住居)をそのまま店舗にするようなカタチで営業。当然ながら店舗によって個性が ...

レッドデータ掲載のオオアカバナが山形村に自生!?

レッドデータ掲載の「オオアカバナ」が山形村に自生しているらしい

2019/9/6号の市民タイムスより。 環境省が公表している「レッドデータブック(絶滅のおそれのある野生生物に関する情報)」に絶滅危惧Ⅱ類として掲載されている「オオアカバナ(多年草)」がなんとここ長野 ...

木鶏丼

一度は食べたい!そば処「木鶏(山形村)」の“限定親子丼”

以前から食べに行こうと思いながらも、未だ暖簾をくぐれていない飲食店がある。 それは山形村の“隠れた名店”とも言われるそば処「木鶏(もっけい)」だ。 実はオープン当時から知っていたし、そばだけでなく鶏に ...

清水高原

【紅葉】秋の清水高原を楽しむ@山形村

四季のなかでもっとも好きな「秋」が到来。 自然が赤や黄色に染まる様子は多くの人を魅了し、あらためて自然が織り成す美しさを感じさせてくれる。 中信には数々の紅葉を楽しむスポットがあるけど、今回は普段あま ...

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