レトロな店舗が今もなお立ち並ぶ塩尻市・大門商店街。その一角にカレーを専門とするユニークな喫茶店がある。
カリー喫茶「ソルト」だ。
けふはプレオープンした塩尻大門にあるカレー喫茶『ソルト』に行ってまいりました。
ほのかに香る昭和な空間で、本格的なスパイスの効いたカレーが頂けます。
マスターと奥様とも楽しくお話しできました。
こりゃ通うわw#カレー喫茶ソルト pic.twitter.com/AUHOJ8ZvLS
— ショギョウムジョウ | 長野県中信メインのローカル情報ブログ (@shogyomujo_n) April 29, 2021
音楽をこよなく愛する激シブ店主が仕上げた1杯は実に本格的。一度味わえば自然と足を運んでしまう。
この記事ではカリー喫茶「ソルト」の食レポをまとめた。
大門商店街の一角にあるカレー専門の喫茶店
カリー喫茶「ソルト」は塩尻市大門一番町にあるカレー専門の喫茶店。
店舗は2階建てビルの2F(1Fは美容院「八千代」)。メインロードの裏側に位置し、近くには八十二銀行塩尻支店、ランドリーカフェ「ロースター塩尻店」、桑の湯がある。
ここはもともとレスト喫茶「スナック」だった。そのため、店内は今もなお昭和の雰囲気が漂っている。
座席はカウンターとソファーテーブル席のみ。座間には余裕があり、ゆったりとくつろげる。
店主は猫と音楽をこよなく愛する激シブギターマン。野外ライブ【Live SALT ROAD】の主宰・代表も務める。
明日も早いじぃ😅
さぁ寝るかね。本日もありがとうございました🙇
ご近所迷惑省みず😅#カリー喫茶ソルト#マスターはギター小僧 pic.twitter.com/3w7APSW4Bd
— 猫の庭: カリー喫茶ソルトのマスター (@goto_novai) September 5, 2021
Charっぽいでしょ?
はじめてお会いしたときの第一印象はまさにCharだったw
店主とはいろいろと楽しくお話させて頂いたが、ビックリしたのはカリー喫茶「ソルト」のビジョン。目指しているのはイマドキのカフェではなく、お一人様や高校生が気軽に立ち寄れる”あの時代の喫茶店”なのだそう。
さらにカレー専門ってもう反則よね。
初訪で一目ぼれしたよ、店舗も店主も(奥さんも)。
カリー喫茶「ソルト」は2021年4月にオープン(正確にはプレオープン)ばかりだが、その特長はレトロな雰囲気が漂う大門商店街にピッタリである。
カリー喫茶「ソルト」のメニューラインナップ
カリー喫茶「ソルト」のメニューラインナップはシンプル。
季節によっては限定メニューも登場するが、ベースは次の3種から構成されている。
1)カリー
2)パスタ
3)パンカリー
カリーメニューはこんな感じ。
- インドの屋台風3種盛(ビーフ・チキン・シーフード)・・・950円
- ビーフカリー・・・900円
- 南インド風シーフードカリー・・・900円
- チキンカリー・・・店主に聞いてちょ
※すべてホットコーヒー・サラダ・スープ付
一番人気は3種盛。ビーフ、チキン、シーフードそれぞれを食べられるのでそりゃもうおすすめだね。
さらにセットが付かない「お急ぎカリー(750円)」と、パンとビーフカリーがセットになった「パンカリー(600円)」が用意されている(カレーのみ)。
昨日ツイートした“パンカリー”
先ずはモーニングでの提供をしたいと思います😋 スプーンでカリーをパンの切込みに挟んで食べるも良し、乗せるも良し、ご自由に👍 #カリー喫茶ソルト#パンカリー pic.twitter.com/hpXI1wja8Y— 猫の庭: カリー喫茶ソルトのマスター (@goto_novai) September 6, 2021
そしてパスタもラインナップされているが、メニューはたびたび変更となるのでこちらも店主に尋ねてほしい。
最新情報はカリー喫茶「ソルト」のTwitterでチェックできるので是非。
(・・;)))
ザ・喫茶メニュー
“ナポリタン”
始めます👍因みにメニュー表には書いておりませんが、承ります👍#カリー喫茶ソルト#ナポリタン pic.twitter.com/oYOXg4o52A
— 猫の庭: カリー喫茶ソルトのマスター (@goto_novai) September 15, 2021
ビーフカリー食ってみな?飛ぶぞ!
そんじゃ「ビーフカリー(900円)」の食レポをば。
まず優秀なのが盛り付け。
若者ウケ間違いなし(インスタ映え)の見ても楽しい仕上がりなんだよね。
彩りを考案した上で提供していることがよくわかる。
続いて味なんだけど、喫茶店が提供するカレーのイメージから良い意味でぶっ離れてる。
スパイスが効いてるし奥深さもあるし本格的なんだよね。
ポイントは本格的ってだけじゃなく、誰もが好む味わいに仕上げられていること。
自己満足カレーが提供される店舗もあるなか、カリー喫茶「ソルト」は消費者のことをしっかりと考えて提供している。これってね、なかなかできることじゃないんだよ。
店主のこだわりと愛を感じるなあ。
それにこのクオリティで900円は安いと思ふ。見て食べて楽しめてこの価格設定はシンプルにスゴイ。
味わいは中毒性が高いと思うし、余裕で飛ぶと思うので本格的なカレーを好む人におすすめだと思う。
テイクアウトもやってるんやで
カリー喫茶「ソルト」はテイクアウトも対応している。
このご時世なのでイートインはちょっと・・・という方はもちろん、まずはテイクアウトからお試し的な感じで入りたい!という方にも最適。
テイクアウトメニューはカリーがメインとなるが、時期によってはこんなメニューも登場する。
カリー(ビーフ)&パスタ(和風)
“ カッパ弁当 ”¥850 #カリー喫茶ソルト#テイクアウト#カッパ弁当 pic.twitter.com/gKMwM2rJWV— 猫の庭: カリー喫茶ソルトのマスター (@goto_novai) July 24, 2021
ランチにも最適だし、団体や会議におけるお弁当にも良さそう。
塩尻市大門でカレー弁当をテイクアウトしたいなら、カリー喫茶「ソルト」は最有力候補だと思うよ。
【総括】塩尻市大門で本格的なカレーを食らいたいならここでOK!
古き良きを大切にする姿勢。
本格的だけど食べやすいカレー。
また来たくなる店舗の雰囲気。
カリー喫茶「ソルト」は塩尻市大門商店街にとって貴重な飲食店かもしれない。
いずれは味のある学生で集う喫茶店になるといいなあ。
ってなことで、こだわりと愛が詰まった本格的なカレーを食べたい方は是非(塩尻市民は特に要チェックやで)。
カレーのおすすめ書籍
カリー喫茶「ソルト」
- 営業時間:7時30分~20時00分
- 定休日:要確認
- 住所:長野県塩尻市大門一番町10−3
- TEL:-
- 座席:カウンター席、テーブル席
- 駐車場:有
1:ウィングロード立体駐車場(ウィングロード内店舗利用で3時間無料、えんパーク利用は6時間無料)
2:八十二銀行塩尻支店駐車場(30分間無料、以降は¥100/30分) - テイクアウト:有
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