豊作（松本市）の中山そばとソースカツ丼を食らう。味はもちろんビックリする物を見られます。

そばで有名な松本市中山地区に、絶品の中山蕎麦が食べられる店舗がある。

「豊作」だ。

特長をまとめるとこんな感じ。

料理は評判どおりウマウマ。
知る人ぞ知る店と言った印象。

中山蕎麦の感動はもちろん、店内に置かれた色紙にビックリした。

ということでこの記事では、 松本市中山にある飲食店「豊作」のレポートをまとめる。

松本市中山にある隠れた名店

「豊作」

豊作（ほうさく）は、松本市中山にある「中山蕎麦」が人気の飲食店。
山菜・きのこ採り名人の店主と、優しさに満ち溢れたお母さんが切り盛りする。

店舗は昔ながらの食事処と言ったところ。
古民家ライクなので、落ち着いた雰囲気につつまれている。

豊作の店内

座席はカウンターと小上がりのみ。
こじんまりとしているが、それもまた風情があって良き。

昭和がかおる飲食店が好きな方にはたまらないかと。

カウンターでビールを飲みながらとか最の高。

豊作のカウンター席

客層はさまざま。
中山地区の散策だとか、中山蕎麦を目当てで訪れる方が多そう。

人気メニューは「そば」と「カツ丼」。
豊作が隠れた名店である理由は、この2品がウマウマだからなの。

豊作のメニューラインナップ

豊作のメニューラインナップ

豊作のメニューラインナップはシンプル。
大きく分けると次の5種類になる。

レギュラーメニューはこんな感じ。

 そばメニュー

 うどんメニュー

 ラーメンメニュー

 丼メニュー

値段はどれもリーズナブルな印象。
なかでも蕎麦は、石挽き・手打ちの中山蕎麦なので格安とも言える。

定食メニューは写真を参考にしてほしい。

定食メニュー

内容は変更される可能性があるのであしからず。
なお、ドリンクはビール、生ビール、酒、ジュース類が用意されている。

【食レポ】「山菜おろしそば」と「ソースカツ丼」

食レポする豊作メニューは次の2品。

サクッとまとめるとこんな感じ。
いずれも豊作の人気メニューだが、評判どおり間違いない逸品だった。

それでは2品の詳細レポートをば。

①：山菜おろしそば

豊作の人気メニューは「そば」。
それも中山地区で生産されている「中山蕎麦」である。

だとしたら、注文すべきメニューは「ざるそば大」一択。
・・・のはずだったが、”山菜おろし”というキーワードの誘惑に勝てず・・・。

はい、「山菜おろしそば」ですわ。

山菜おろしそば

「山菜の旨味と食感」＋「風味が心地よい中山蕎麦」って昇天させてくれるのね。
それも軽々とさ。

中山蕎麦そのものを味わうなら「ざるそば」が至高。
されど、山菜も一緒にあじわえる「山菜おろしそば」もまた至高なのだよ。

注文して正解だった。

②：ソースカツ丼

豊作はソースカツ丼がウマウマなことでも有名。
そりゃもう、注文せずにはいられないよね？

ということで、ソースカツ丼もドーンっと。

ソースカツ丼

正直なところ、先の中山蕎麦に負けてない。
むしろ、トップは俺でしょ？的なクオリティをお持ちのようで。

懐かしさを感じるソースの味わいと、サクサクで食べ応えたっぷりカツが融合。その相乗効果たるや、言葉で表現するのが難しいレベルだな。

ソースカツ丼を提供している店舗は数えきれないほどあるけど、豊作でしか食べることのできない味わいだと思ふ。

【総括】料理はもちろん”ある物”にも驚かされたわ

生中も旨かったなあ～

豊作は単なる昭和食堂でなかった。

「そば」と「ソースカツ丼」は評判どおり逸品。
他店では味わえない独自の味を堪能できたね。

この2品に強いこだわりを持っているならおすすめかと。

それとね、豊作にはあの金さん銀さんの手形サイン（色紙）が置かれている。ビックリでしょこれｗ

いろいろと驚かされた。
再訪したくなる店舗だなあ。

店主とお母さんの人柄もステキだし、至福の時をあじわえたし。

なお、豊作訪問のキッカケは、Twitterで仲良くさせて頂いている橋詰真紀さんの紹介。
素晴らしい出会いに感謝。

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豊作の詳細

• 営業時間：
  ランチ：11時～14時
  ディナー：17時～21時
• 定休日：年末年始（12/29～1/5）
• 住所：長野県松本市中山4328-1
• TEL：0263-57-9721
• 座席：30席（カウンター席、小上がり）
• 駐車場：有

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